11 Způsobů, jak udržet zaměstnance v baru Čestné

Část Running Bar For Dummies Cheat Sheet

Samozřejmě, většina lidí je upřímná, ale můžete přijmout opatření, která zajistí, že všichni vaši zaměstnanci jsou čestní. Zde je seznam věcí, které můžete udělat, abyste mohli čelit potenciálním problémům a zvládnout je, když začínají.

  • Zkontrolujte zaměstnanecké vaky a balíčky při příchodu a odjezdu.

  • Proveďte podrobné týdenní inventury.

  • Nezapočítáváte tipy z registru v noci.

  • Pro všechny zaměstnance nastavte politiku "žádné pití nebo drogy".

  • Mít spottery a tajemné nakupující vybírat překvapivé kontroly na poměrně pravidelném základě.

  • Odmítněte každého zaměstnance, který je chycen, krást nebo porušovat zákon, bez druhých šancí.

  • Nainstalujte bezpečnostní kamery.

  • Uchovávejte skladovací prostory uzamčené.

  • Trvejte na tom, že neschválení musí mít stále inkaso.

  • Každou noc důkladně počítat své registrační zásuvky.

  • Určete dve dveře pro vstup a výstup.